Ciuperci albe de camp

Avertisment. Una dintre cele mai toxice ciuperci din lume creşte în Moldova

Ciuperci albe - Ciupercă de câmp - Wikipedia Ciuperci albe de camp Ciuperca de câmp Agaricus arvensis Ciuperca de câmp sau ciuperca calului, șampinionul oilor sau ciuperca de braniște denumiri populare este un burete comestibil catalogat de Jacob Christian Schaffer îno specie din familia Agaricaceae și genul Agaricus.

ciuperci albe de camp

Este o ciupercă ce crește la noi în zone de pădure, zone cu iarbă, unde pasc de obicei ierbivorele, dar sunt văzute și în pajiști de conifere sau lângă pini, brazi și molizi. Cresc solitar, în grupuri mici, de la câmpie până la munte, din mai iunie până în octombrie.

  1. Agaricus arvensis - Wikipedia
  2. Ciupercile prieteni sau duşmani?: Probabil cea mai cunoscută - Ciuperca de bălegar
  3. Scoate viermii de la un copil
  4. Ciuperca de câmp - Verovita House

Este o ciupercă de diversificare foarte veche între și milioane de aniîncepând încă din perioada Jurasicului. Este un burete delicios, cu o carne compactă, ce devine ciuperci albe de camp odată cu avansarea în vârstă.

ciuperci albe de camp

Poate fi considerată dulceagă, aromată, cu un miros specific de anason. Poate fi valorificată și gătită în varii feluri, însă trebuie să fiți precauți deoarece conține o acumulare ridicată de metale grele. Este însă o ciupercă de calitate, foarte căutată.

ciuperci albe de camp

Poate fi gătită ca ciulama cu ciuperci albe de camp ciuperci sau poate fi friptă și fiartă, gătită cu legume sau cu diverse conserve. Poate fi păstrată și conservată cu oțet sau saramură.

Poate fi crescută acasă în bălegar de cal compostat, cultivată cu foarte mare ușurință.

ciuperci albe de camp

Citițiși